Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 7

Куриная грудка (филе) (Варка) 441 г
Картофель (Варка без слива) 533 г
Опенок (Варка без слива) 308 г
Вода 701 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.4% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.8% 2616 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10% 2045 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 6.8% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 20.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 17.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0643 мг 20 мг 15.3% 31.4% 653 г
Ниацин 3.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.48 мг 2500 мг 11.1% 22.7% 904 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14245 г
Кремний, Si 8.986 мг 30 мг 30% 61.5% 334 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 12.9% 1582 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28446 г
Сера, S 60.43 мг 1000 мг 6% 12.3% 1655 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 13.1% 1563 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 947.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 7.2% 2835 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 61.5% 333 г
Литий, Li 13.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 4.1% 5000 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 14.5% 1415 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 8.8% 2347 г
Никель, Ni 5.724 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 4.971 мкг 55 мкг 9% 18.4% 1106 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 54.15 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7387 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 17.4% 1179 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 8% 2569 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп 7 составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 900 гр (439.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».