| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Яйцо куриное | 14 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 24.8% | 252 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 116.44 мг | 500 мг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.941 мг | 5 мг | 38.8% | 24.2% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.043 мг | 2 мг | 52.2% | 32.6% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.223 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8123 мг | 20 мг | 49.1% | 30.7% | 204 г |
| Ниацин | 13.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.77 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4474 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 3.2% | 1951 г |
| Магний, Mg | 110.8 мг | 400 мг | 27.7% | 17.3% | 361 г |
| Натрий, Na | 82.29 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Сера, S | 306.4 мг | 1000 мг | 30.6% | 19.1% | 326 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 18.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 110.86 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 7.3% | 856 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.9% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 13.154 мкг | 10 мкг | 131.5% | 82.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Медь, Cu | 129.08 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Молибден, Mo | 13.862 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.868 мкг | 55 мкг | 54.3% | 33.9% | 184 г |
| Фтор, F | 172.5 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Хром, Cr | 31.6 мкг | 50 мкг | 63.2% | 39.5% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.9213 мг | 12 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.332 г | ~ | |||
| Валин | 1.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.51 г | ~ | |||
| Лизин | 3.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.116 г | ~ | |||
| Треонин | 1.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 1.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.646 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».