Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэлки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэлки

Мука кокосовая 12 г
Фундук 17 г
Кокосовая стружка 20 г
Сыр мягкий сливочный 107 г
Фитпарад7 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.3 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.5% 974 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 16.1% 212 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.3% 645 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.435 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.064 мг 15 мг 13.8% 4.7% 727 г
Витамин Н, биотин 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 5.3% 650 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5262 мг 20 мг 2.6% 0.9% 3801 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.55 мг 2500 мг 2.9% 1% 3446 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Кремний, Si 5.06 мг 30 мг 16.9% 5.8% 593 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Натрий, Na 0.3 мг 1300 мг 433333 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5200 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.3% 2640 г
Хлор, Cl 2.23 мг 2300 мг 0.1% 103139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 4.3% 803 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.6249 мг 2 мг 31.2% 10.7% 320 г
Медь, Cu 113.33 мкг 1000 мкг 11.3% 3.9% 882 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2329 г
Никель, Ni 3.542 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22634 г
Стронций, Sr 20.24 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 17.2 мкг 50 мкг 34.4% 11.8% 291 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4841 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.363 г min 16.8 г 31.9% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 5.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлки составляет 292,3 кКал.

  • Порция = 17 гр (49.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов