| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 45 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.5% | 625 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 62.4 мг | 500 мг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.041 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.4% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.495 мкг | 50 мкг | 9% | 8.2% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 24.7% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1046 мг | 20 мг | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.85 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1443 г |
| Кремний, Si | 7.276 мг | 30 мг | 24.3% | 22.1% | 412 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Натрий, Na | 697 мг | 1300 мг | 53.6% | 48.7% | 187 г |
| Сера, S | 77.89 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1284 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 14.3% | 639 г |
| Хлор, Cl | 1073.16 мг | 2300 мг | 46.7% | 42.5% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 9.5% | 959 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 3.49 мкг | 10 мкг | 34.9% | 31.7% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.7542 мг | 2 мг | 37.7% | 34.3% | 265 г |
| Медь, Cu | 140.46 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.7% | 712 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.5% | 1211 г |
| Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.618 мкг | 55 мкг | 13.9% | 12.6% | 722 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23767 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладі составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».