| Айсберг (салат кочанный) | 126 г |
| Огурец парниковый | 96 г |
| Помидор (томат), парниковый | 101 г |
| Перец сладкий красный | 41 г |
| Лук зеленый (перо) | 47 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.9% | 2000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.3% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 84.6% | 731 г |
| альфа Каротин | 1.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 96.9% | 639 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 14.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 6.2% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 16.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 28.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.052 мкг | 400 мкг | 3.5% | 21.6% | 2847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.04 мг | 90 мг | 42.3% | 261.1% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 13% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.7% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 174.1% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4212 мг | 20 мг | 2.1% | 13% | 4748 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.54 мг | 2500 мг | 8% | 49.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 19.1% | 3256 г |
| Кремний, Si | 16.092 мг | 30 мг | 53.6% | 330.9% | 186 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 16% | 3865 г |
| Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.9% | 11927 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.4% | 8482 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 22.2% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 8% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 19.8% | 3120 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 174.7% | 353 г |
| Литий, Li | 15.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 52.5% | 1177 г |
| Медь, Cu | 67.63 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 42% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 40.7% | 1510 г |
| Никель, Ni | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.7% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 28450 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 40.7% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 12.3% | 4912 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсбергом овощной составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».