Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из сухофруктов

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Творог 9% жирности 50 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Грецкий орех 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.7% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4865 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 5.2% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.16 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 11.1% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1591 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.912 мг 20 мг 9.6% 7% 1046 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.68 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1052 г
Кальций, Ca 120.92 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 827 г
Кремний, Si 4.74 мг 30 мг 15.8% 11.4% 633 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 5.6% 1300 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3244 г
Сера, S 67.26 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1487 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 11.3% 640 г
Хлор, Cl 92.52 мг 2300 мг 4% 2.9% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.6% 2008 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 11.4% 631 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1691 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1282 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 6.1% 1197 г
Никель, Ni 15.04 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 7.432 мкг 55 мкг 13.5% 9.8% 740 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7955 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 2.9% 2510 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.284 г ~

Энергетическая ценность Смузи из сухофруктов составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (345.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».