Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Творог "Фрутоняня" 100 г
Виноград 250 г
Груша 192 г
Мандарин 65 г
Апельсин 120 г
Яблоки 72 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.3% 2212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.6% 3072 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5294 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.8% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.558 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15637 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 23.1% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.8% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5513 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2758 мг 20 мг 1.4% 2% 7252 г
Макроэлементы
Калий, K 169.59 мг 2500 мг 6.8% 9.5% 1474 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3522 г
Кремний, Si 4.778 мг 30 мг 15.9% 22.3% 628 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3463 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 2% 7127 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1% 14265 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 3.5% 3980 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38333 г
Микроэлементы
Бор, B 178.9 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1940 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 42.5% 330 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4124 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 9.8% 1439 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2441 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов