| Творог 9% жирности | 227 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 85 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5% | 928 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 68.53 мг | 500 мг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.5% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.509 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.2% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 10% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 5.825 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.4% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3914 мг | 20 мг | 17% | 7.8% | 590 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 110.44 мг | 1000 мг | 11% | 5.1% | 905 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Натрий, Na | 343.09 мг | 1300 мг | 26.4% | 12.2% | 379 г |
| Сера, S | 143.93 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.6% | 695 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 9.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 578.89 мг | 2300 мг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2153 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10.3% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1467 г |
| Медь, Cu | 77.72 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 8.881 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.661 мкг | 55 мкг | 41.2% | 19% | 243 г |
| Стронций, Sr | 10.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13223 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».