| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 832 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16.7% | 406 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 65.78 мг | 500 мг | 13.2% | 9% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 16.4% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 22% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.955 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.71 мг | 90 мг | 33% | 22.4% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.73 мг | 15 мг | 18.2% | 12.4% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1482 мг | 20 мг | 30.7% | 20.9% | 325 г |
| Ниацин | 8.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.07 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7686 г |
| Кремний, Si | 2.244 мг | 30 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Магний, Mg | 72.12 мг | 400 мг | 18% | 12.2% | 555 г |
| Натрий, Na | 312.24 мг | 1300 мг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Сера, S | 183.42 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.4% | 545 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 11.8% | 576 г |
| Хлор, Cl | 481.08 мг | 2300 мг | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1309 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 8.754 мкг | 10 мкг | 87.5% | 59.5% | 114 г |
| Литий, Li | 7.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Медь, Cu | 111.16 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Молибден, Mo | 10.936 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.6% | 640 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.619 мкг | 55 мкг | 24.8% | 16.9% | 404 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.43 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3944 г |
| Хром, Cr | 19.7 мкг | 50 мкг | 39.4% | 26.8% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.2114 мг | 12 мг | 10.1% | 6.9% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.513 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.637 г | ~ | |||
| Лизин | 2.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в томате составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».