Мой здоровый рацион

Рецепт Филе БАРХАТНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе БАРХАТНОЕ

Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] 300 г
Филе Грудки Цыплят-Бройлеров [Чамзинка] 290 г
Масло Кукурузное [Злато] 25 г
Крахмал картофельный 20 г
Яичный Белок [Окское] 40 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 12 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 25 г
Мед [Медовая Долина] 7 г
Чеснок 20 г
Кунжут Белый Семена [Smilife] 8 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 7 г
Дижонская Горчица [Maille] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе БАРХАТНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.1% 425 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.5% 487 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.28 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0969 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20640 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.35 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 22026 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13280 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104000 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45249 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.4% 13115 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7326 г
Медь, Cu 4.69 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11579 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.038 мг 12 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Филе БАРХАТНОЕ составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов