Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет печеночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет печеночный

Масло подсолнечное 70 г
Морковь, красная (Жарка) 157 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Печень свиная (Жарка) 715 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет печеночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.7% 481 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.8% 479 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2991.3 мкг 900 мкг 332.4% 187.2% 30 г
бета Каротин 1.851 мг 5 мг 37% 20.8% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 1.503 мг 1.8 мг 83.5% 47% 120 г
Витамин В4, холин 448.29 мг 500 мг 89.7% 50.5% 112 г
Витамин В5, пантотеновая 4.769 мг 5 мг 95.4% 53.7% 105 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 12.6% 446 г
Витамин В9, фолаты 176.212 мкг 400 мкг 44.1% 24.8% 227 г
Витамин В12, кобаламин 22.984 мкг 3 мкг 766.1% 431.4% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.852 мг 15 мг 25.7% 14.5% 389 г
Витамин Н, биотин 65.506 мкг 50 мкг 131% 73.8% 76 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 13.8452 мг 20 мг 69.2% 39% 144 г
Макроэлементы
Калий, K 226.08 мг 2500 мг 9% 5.1% 1106 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 3.4% 1674 г
Натрий, Na 156.1 мг 1300 мг 12% 6.8% 833 г
Сера, S 192.96 мг 1000 мг 19.3% 10.9% 518 г
Фосфор, P 307.8 мг 800 мг 38.5% 21.7% 260 г
Хлор, Cl 236.7 мг 2300 мг 10.3% 5.8% 972 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 15.135 мг 18 мг 84.1% 47.4% 119 г
Йод, I 15.64 мкг 150 мкг 10.4% 5.9% 959 г
Кобальт, Co 12.523 мкг 10 мкг 125.2% 70.5% 80 г
Марганец, Mn 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.2% 685 г
Медь, Cu 2335.12 мкг 1000 мкг 233.5% 131.5% 43 г
Молибден, Mo 67.391 мкг 70 мкг 96.3% 54.2% 104 г
Селен, Se 47.036 мкг 55 мкг 85.5% 48.1% 117 г
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15163 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Цинк, Zn 3.5061 мг 12 мг 29.2% 16.4% 342 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов