Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч из семян льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч из семян льна

Семена льна 300 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч из семян льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 513.7 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 4.2% 458 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 13.3% 147 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.8% 2517 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 24.7 г 20 г 123.5% 24% 81 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 590.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.491 мг 1.5 мг 99.4% 19.3% 101 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.6% 1208 г
Витамин В4, холин 71.33 мг 500 мг 14.3% 2.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 3.5% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 4.3% 457 г
Витамин В9, фолаты 80.211 мкг 400 мкг 20.1% 3.9% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5338 г
гамма Токоферол 18.082 мг ~
дельта Токоферол 0.317 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8278 мг 20 мг 14.1% 2.7% 707 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 2.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 740.15 мг 2500 мг 29.6% 5.8% 338 г
Кальций, Ca 233.5 мг 1000 мг 23.4% 4.6% 428 г
Магний, Mg 355.63 мг 400 мг 88.9% 17.3% 112 г
Натрий, Na 145.05 мг 1300 мг 11.2% 2.2% 896 г
Сера, S 166.4 мг 1000 мг 16.6% 3.2% 601 г
Фосфор, P 583.7 мг 800 мг 73% 14.2% 137 г
Хлор, Cl 182.05 мг 2300 мг 7.9% 1.5% 1263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.275 мг 18 мг 29.3% 5.7% 341 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13699 г
Марганец, Mn 2.253 мг 2 мг 112.7% 21.9% 89 г
Медь, Cu 1112 мкг 1000 мкг 111.2% 21.6% 90 г
Молибден, Mo 0.332 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21084 г
Селен, Se 23.021 мкг 55 мкг 41.9% 8.2% 239 г
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 44101 г
Цинк, Zn 3.9435 мг 12 мг 32.9% 6.4% 304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.745 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.335 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.854 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 1.131 г ~
Глутаминовая кислота 3.661 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.879 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 20.7 г от 0.9 до 3.7 г 559.5% 108.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 40.785 мг ~
Стигмастерол 9.97 мг ~
бета Ситостерол 81.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.822 г min 16.8 г 40.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.039 г от 11.2 до 20.6 г 126.4% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 20.676 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Урбеч из семян льна составляет 513,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».