Мой здоровый рацион

Рецепт Подливкой с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливкой с куриной грудкой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 550 г
Лук репчатый (Тушение) 118 г
Морковь желтая (Тушение) 157 г
Томаты консервированнын 400 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливкой с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 21.7% 844 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 8.7% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.139 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35119 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6044 мг 20 мг 13% 23.9% 768 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.11 мг 2500 мг 3.3% 6.1% 3008 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 2% 9058 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 1.8% 10490 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3902 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 6019 г
Сера, S 90.04 мг 1000 мг 9% 16.6% 1111 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 12.7% 1449 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 5.2% 3584 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.8% 10471 г
Медь, Cu 17.89 мкг 1000 мкг 1.8% 3.3% 5590 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 6.623 мкг 55 мкг 12% 22.1% 830 г
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10145 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Подливкой с куриной грудкой составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».