| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Спред Растительно-Жировой [Кремлевское] | 77 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7.1% | 384 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 6.5% | 419 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8060 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 26.38 мг | 500 мг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.162 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.718 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7746 мг | 20 мг | 8.9% | 2.4% | 1127 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.15 мг | 2500 мг | 7.2% | 2% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5048 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3481 г |
| Натрий, Na | 69.15 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.4% | 1880 г |
| Сера, S | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.2% | 1234 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 1.5% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 61.94 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 1% | 2715 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1374 г |
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 2.5% | 1076 г |
| Медь, Cu | 80.23 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.7% | 1595 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.573 мкг | 55 мкг | 13.8% | 3.8% | 726 г |
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74212 г | |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2986 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 4019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс белковый составляет 365,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».