Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 82 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 7 г
Шиитаке, грибы сушеные 11 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Морковь (Варка без слива) 111 г
Сельдерей (Варка без слива) 66 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.4% 4056 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.2% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 80.5% 467 г
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 91.7% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 18.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.737 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 10704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 4.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23474 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 8.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3884 мг 20 мг 1.9% 7.1% 5149 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.13 мг 2500 мг 2.5% 9.4% 3960 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 3.8% 9634 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 18.8% 2020 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 8.3% 4489 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 13.5% 2790 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14641 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 7.9% 4706 г
Хлор, Cl 55.25 мг 2300 мг 2.4% 9% 4163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 5.6% 6767 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 12% 3106 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 7.5% 4963 г
Медь, Cu 106.93 мкг 1000 мкг 10.7% 40.2% 935 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 8.3% 4487 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12195 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 5.6% 6704 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов