| Огурец парниковый | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 40 г |
| Редис | 350 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 268 г |
| Вода | 1000 г |
| Рулет Куриный [Окраина] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.6% | 577 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 1.832 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.901 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 7.3% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 14.5% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6404 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3123 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.97 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.3% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Кремний, Si | 15.248 мг | 30 мг | 50.8% | 42.9% | 197 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 3945 г |
| Натрий, Na | 58.74 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2213 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3834 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 27.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2628 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 19.8% | 427 г |
| Литий, Li | 10.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Медь, Cu | 54.76 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.6% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.7% | 1785 г |
| Никель, Ni | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.57 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9166 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5152 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 2 составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».