| Лук репчатый | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 596 г |
| Соевое масло | 19 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 18% | 289 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 97.75 мг | 500 мг | 19.6% | 10.2% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 17.6% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.911 мг | 2 мг | 45.6% | 23.7% | 220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.288 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 5.2% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5452 мг | 20 мг | 42.7% | 22.2% | 234 г |
| Ниацин | 11.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.69 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3758 г |
| Кремний, Si | 0.731 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4104 г |
| Магний, Mg | 96.99 мг | 400 мг | 24.2% | 12.6% | 412 г |
| Натрий, Na | 71.4 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1821 г |
| Сера, S | 258.55 мг | 1000 мг | 25.9% | 13.5% | 387 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 13.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 98.74 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 10.584 мкг | 10 мкг | 105.8% | 55% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3578 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.4% | 972 г |
| Молибден, Mo | 12.762 мкг | 70 мкг | 18.2% | 9.5% | 549 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.978 мкг | 55 мкг | 45.4% | 23.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.82 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Хром, Cr | 27.84 мкг | 50 мкг | 55.7% | 28.9% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.5815 мг | 12 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.021 г | ~ | |||
| Валин | 1.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 2.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.966 г | ~ | |||
| Треонин | 1.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 1.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.208 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка кур. со сливками составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».