Мой здоровый рацион

Рецепт салат окрошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат окрошка с курицей

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Редис 46 г
йогурт домашний 60 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 11 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 41 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат окрошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.8% 916 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 23.9% 530 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 11.1% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.8% 989 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 18.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 15.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 18.159 мкг 400 мкг 4.5% 5.7% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 14.6% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 26.5% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 10.1% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3% 4110 г
Витамин Н, биотин 6.342 мкг 50 мкг 12.7% 16% 788 г
Витамин К, филлохинон 94.1 мкг 120 мкг 78.4% 99% 128 г
Витамин РР, НЭ 2.8228 мг 20 мг 14.1% 17.8% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 244.79 мг 2500 мг 9.8% 12.4% 1021 г
Кальций, Ca 83.29 мг 1000 мг 8.3% 10.5% 1201 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 8.8% 1430 г
Натрий, Na 226.91 мг 1300 мг 17.5% 22.1% 573 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 10.6% 1190 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 16.7% 757 г
Хлор, Cl 337.51 мг 2300 мг 14.7% 18.6% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 38.91 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 10% 1261 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 6.2% 2022 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 71.1% 178 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1689 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 11.6% 1088 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2102 г
Селен, Se 7.884 мкг 55 мкг 14.3% 18.1% 698 г
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9253 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 13.1% 962 г
Цинк, Zn 0.8997 мг 12 мг 7.5% 9.5% 1334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат окрошка с курицей составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».