| Свинина мясная (Тушение) | 750 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.9% | 1152 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.4% | 455 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.9 мкг | 900 мкг | 26.5% | 15% | 377 г |
| бета Каротин | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 16.2% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 8% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 7.4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.539 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 8.9% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.166 мг | 20 мг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Ниацин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.65 мг | 2500 мг | 17.5% | 9.9% | 570 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5230 г |
| Кремний, Si | 28.226 мг | 30 мг | 94.1% | 53.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 3.6% | 1581 г |
| Натрий, Na | 223.9 мг | 1300 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Сера, S | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Хлор, Cl | 365.04 мг | 2300 мг | 15.9% | 9% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 6.608 мкг | 10 мкг | 66.1% | 37.4% | 151 г |
| Литий, Li | 46.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 4.5% | 1268 г |
| Медь, Cu | 136.41 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.7% | 733 г |
| Молибден, Mo | 11.983 мкг | 70 мкг | 17.1% | 9.7% | 584 г |
| Никель, Ni | 9.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7984 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.6% | 450 г |
| Цинк, Zn | 1.1086 мг | 12 мг | 9.2% | 5.2% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.487 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | min 16.8 г | 33.6% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со свининой составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».