| Запеченое мясо (свинина) | 500 г |
| Гречневая каша на воде | 1300 г |
| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 19.1% | 409 г |
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 20.6% | 379 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.807 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5068 мг | 20 мг | 17.5% | 13.6% | 570 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6165 г |
| Кремний, Si | 15.965 мг | 30 мг | 53.2% | 41.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 51.86 мг | 400 мг | 13% | 10.1% | 771 г |
| Натрий, Na | 411.23 мг | 1300 мг | 31.6% | 24.6% | 316 г |
| Сера, S | 107.14 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 13.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 257.32 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 993 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.446 мкг | 10 мкг | 44.5% | 34.7% | 225 г |
| Литий, Li | 0.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3105 мг | 2 мг | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Медь, Cu | 162.32 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.6% | 616 г |
| Молибден, Mo | 12.966 мкг | 70 мкг | 18.5% | 14.4% | 540 г |
| Никель, Ni | 5.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.376 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 3997 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5134 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.2667 мг | 12 мг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».