| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 139 г |
| Вода | 25 г |
| Желатин пищевой | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 27.7% | 272 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 70.76 мг | 500 мг | 14.2% | 10.7% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 18% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 16.3% | 464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 18.7% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3807 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.125 мг | 20 мг | 30.6% | 23.1% | 327 г |
| Ниацин | 5.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Магний, Mg | 66.59 мг | 400 мг | 16.6% | 12.5% | 601 г |
| Натрий, Na | 100.08 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Сера, S | 242.46 мг | 1000 мг | 24.2% | 18.2% | 412 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 15.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 121.67 мг | 2300 мг | 5.3% | 4% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 6.034 мкг | 10 мкг | 60.3% | 45.4% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18018 г |
| Медь, Cu | 132.32 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2007 г |
| Селен, Se | 22.977 мкг | 55 мкг | 41.8% | 31.5% | 239 г |
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9394 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11% | 687 г |
| Цинк, Zn | 1.7456 мг | 12 мг | 14.5% | 10.9% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.282 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.391 г | ~ | |||
| Лизин | 3.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 1.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.792 г | ~ | |||
| Пролин | 1.677 г | ~ | |||
| Серин | 1.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная колбаса 030280 составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».