Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом и луком

Бекон 48 г
Яйцо куриное 208 г
Лук репчатый 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.1% 685 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.4% 415 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 10.9% 511 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин В4, холин 177.94 мг 500 мг 35.6% 19.7% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 11% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 7.832 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2% 2783 г
бета Токоферол 0.156 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.867 мкг 50 мкг 27.7% 15.3% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2125 мг 20 мг 16.1% 8.9% 623 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.03 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2056 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2% 2677 г
Натрий, Na 207.59 мг 1300 мг 16% 8.9% 626 г
Сера, S 161.89 мг 1000 мг 16.2% 9% 618 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 12.1% 458 г
Хлор, Cl 113.38 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 6.2% 893 г
Йод, I 14.46 мкг 150 мкг 9.6% 5.3% 1037 г
Кобальт, Co 8.452 мкг 10 мкг 84.5% 46.8% 118 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1970 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1082 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1739 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 165.8 мкг ~
Селен, Se 23.885 мкг 55 мкг 43.4% 24% 230 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8386 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1479 г
Цинк, Zn 1.2174 мг 12 мг 10.1% 5.6% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.8 г min 16.8 г 34.5% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.032 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и луком составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок