Мой здоровый рацион

Рецепт Щербет Гр. Орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щербет Гр. Орех

Финики 800 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Грецкий орех 500 г
Кешью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет Гр. Орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.6 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.6% 884 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 9.9% 234 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 4.8% 488 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.4% 313 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 1% 2419 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 1% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.2% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 1.1% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 3.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 3.9% 601 г
Витамин В9, фолаты 40.529 мкг 400 мкг 10.1% 2.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 3.1% 748 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 2% 1139 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 1.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.4471 мг 20 мг 17.2% 4% 580 г
Ниацин 1.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.41 мг 2500 мг 21.2% 4.9% 471 г
Кальций, Ca 76.41 мг 1000 мг 7.6% 1.8% 1309 г
Кремний, Si 105.547 мг 30 мг 351.8% 81.9% 28 г
Магний, Mg 111.71 мг 400 мг 27.9% 6.5% 358 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6314 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1854 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 4.7% 495 г
Хлор, Cl 14.93 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 2.7% 855 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5051 г
Кобальт, Co 3.82 мкг 10 мкг 38.2% 8.9% 262 г
Литий, Li 4.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.8107 мг 2 мг 40.5% 9.4% 247 г
Медь, Cu 549.82 мкг 1000 мкг 55% 12.8% 182 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 2.2% 1062 г
Никель, Ni 78.365 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 4.376 мкг 55 мкг 8% 1.9% 1257 г
Стронций, Sr 65.15 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 211.07 мкг 4000 мкг 5.3% 1.2% 1895 г
Хром, Cr 32.52 мкг 50 мкг 65% 15.1% 154 г
Цинк, Zn 1.6 мг 12 мг 13.3% 3.1% 750 г
Цирконий, Zr 13.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.324 г min 16.8 г 25.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.324 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.882 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.088 г ~

Энергетическая ценность Щербет Гр. Орех составляет 429,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».