| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| майонез киселевский | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.3% | 555 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.2 мкг | 900 мкг | 45.8% | 23.7% | 218 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.324 мг | 5 мг | 46.5% | 24% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 33.13 мг | 500 мг | 6.6% | 3.4% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 10.6% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 13.4% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.087 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.969 мкг | 3 мкг | 65.6% | 33.9% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 21.8% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 6.7% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0406 мг | 20 мг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Ниацин | 3.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.25 мг | 2500 мг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4243 г |
| Кремний, Si | 6.116 мг | 30 мг | 20.4% | 10.5% | 491 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1503 г |
| Натрий, Na | 228.7 мг | 1300 мг | 17.6% | 9.1% | 568 г |
| Сера, S | 145.62 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 322.17 мг | 2300 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2214 г |
| Йод, I | 17.33 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6% | 866 г |
| Кобальт, Co | 14.49 мкг | 10 мкг | 144.9% | 74.8% | 69 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2012 г |
| Медь, Cu | 202.21 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 10.4% | 495 г |
| Молибден, Mo | 7.235 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Никель, Ni | 5.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.618 мкг | 55 мкг | 33.9% | 17.5% | 295 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 296.76 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Хром, Cr | 36.73 мкг | 50 мкг | 73.5% | 38% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось атлантический в духовке с луком морковью и майонезом( как горбуша рыбка) составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».