Мой здоровый рацион

Рецепт Домашний 6% творог. Фин.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашний 6% творог. Фин.

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний 6% творог. Фин.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.6% 628 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.9% 1112 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.601 мг 1.8 мг 33.4% 18.2% 300 г
Витамин В4, холин 95.01 мг 500 мг 19% 10.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 1.52 мг 5 мг 30.4% 16.5% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 29% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 5.8% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 12.8 мкг 50 мкг 25.6% 13.9% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.224 мг 20 мг 16.1% 8.8% 620 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.04 мг 2500 мг 24% 13% 416 г
Кальций, Ca 484.56 мг 1000 мг 48.5% 26.4% 206 г
Магний, Mg 56.84 мг 400 мг 14.2% 7.7% 704 г
Натрий, Na 201.8 мг 1300 мг 15.5% 8.4% 644 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 6.5% 833 г
Фосфор, P 362.2 мг 800 мг 45.3% 24.6% 221 г
Хлор, Cl 440 мг 2300 мг 19.1% 10.4% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4369 г
Йод, I 36 мкг 150 мкг 24% 13% 417 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 17.4% 313 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 15.5% 350 г
Олово, Sn 52 мкг ~
Селен, Se 8.012 мкг 55 мкг 14.6% 7.9% 686 г
Стронций, Sr 68 мкг ~
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5000 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 8.7% 625 г
Цинк, Zn 1.6 мг 12 мг 13.3% 7.2% 750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%

Энергетическая ценность Домашний 6% творог. Фин. составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».