| Индейка, темное мясо | 1000 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 16.5% | 396 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 62.18 мг | 500 мг | 12.4% | 8.1% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 11% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 12.9% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.798 мкг | 3 мкг | 59.9% | 39.1% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3802 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.1313 мг | 20 мг | 25.7% | 16.8% | 390 г |
| Бетаин | 1.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.96 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8562 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Натрий, Na | 446.06 мг | 1300 мг | 34.3% | 22.4% | 291 г |
| Сера, S | 191.66 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.5% | 522 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 13.4% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 3.7% | 1798 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Медь, Cu | 83.34 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Селен, Se | 19.68 мкг | 55 мкг | 35.8% | 23.4% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.3254 мг | 12 мг | 19.4% | 12.7% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.629 г | ~ | |||
| Пролин | 1.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченная составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».