| Пшеничная мука, высшего сорта | 360 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.5% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5029 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 31.47 мг | 500 мг | 6.3% | 2.8% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.913 мкг | 400 мкг | 8% | 3.5% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 5.9% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0715 мг | 20 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.7 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3137 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6807 г |
| Кремний, Si | 2.404 мг | 30 мг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3735 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45139 г |
| Сера, S | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2234 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 12.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2446 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.3% | 1040 г |
| Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.659 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3% | 1503 г |
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30257 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4737 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.498 г | ~ |
Энергетическая ценность 1) ПИТА в духовке. составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».