| гречка крупа гречневая гудвилл | 120 г |
| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 4 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.7 мкг | 900 мкг | 27.5% | 15.5% | 363 г |
| альфа Каротин | 1097.674 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.422 мг | 5 мг | 48.4% | 27.3% | 206 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3654 мг | 20 мг | 1.8% | 1% | 5473 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.21 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.8% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5043 г |
| Кремний, Si | 1.483 мг | 30 мг | 4.9% | 2.8% | 2023 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5457 г |
| Натрий, Na | 18.22 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7135 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4579 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 1.9% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 7.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5158 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.8% | 642 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1649 г |
| Медь, Cu | 31.16 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3209 г |
| Молибден, Mo | 0.295 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23729 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 10700 г |
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17460 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 1.5% | 3783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».