Мой здоровый рацион

Рецепт Марафон Сочни 270 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марафон Сочни 270 гр.

творог обезжиренный Благовещ, 92 г
мука рисовая цельнозерновая 61 г
Подсолнечное масло 3 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яичный белок куриный 0 г
творог обезжиренный Благовещ, 106 г
Фитпарад 7 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Кокосовая стружка 4 г
Способ приготовления

Ингредиенты для теста: - 90гр творога из брикета /- 1 желток /- 60 гр. рисовой муки - 3гр кокосового (любого) масла /- ванилин /- разрыхлитель - сахарозаменитель. Все вымесить руками, раскатать и вырезать стаканом кружочки. ⠀ Ингредиенты для начинки: - 1 белок /- 110гр творога из брикета / - сах.зам /- 5гр кокосовой стружки. Все смешать. Закрутить сочни. Выпекать примерно 20 минут на 180'.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Сочни 270 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.1% 461 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.1% 1095 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4346 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2022 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8% 700 г
Витамин В4, холин 37.09 мг 500 мг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.632 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 1.027 мкг 3 мкг 34.2% 19.1% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 9.5% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1058 мг 20 мг 20.5% 11.4% 487 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.34 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Кальций, Ca 99.49 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1005 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Натрий, Na 260.23 мг 1300 мг 20% 11.1% 500 г
Сера, S 185.23 мг 1000 мг 18.5% 10.3% 540 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 13.5% 412 г
Хлор, Cl 107.37 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5515 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 16.9% 330 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Медь, Cu 60.94 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1641 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1080 г
Селен, Se 26.357 мкг 55 мкг 47.9% 26.7% 209 г
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12610 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.51 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.502 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 7.368 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 2.661 г ~
Пролин 1.537 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Марафон Сочни 270 гр. составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».