Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Сахар-песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 8.1% 924 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1962 г
Витамин РР, НЭ 1.3694 мг 20 мг 6.8% 5.1% 1460 г
Макроэлементы
Калий, K 149.79 мг 2500 мг 6% 4.5% 1669 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1082 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1730 г
Натрий, Na 41.48 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3134 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2829 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 9.8% 763 г
Хлор, Cl 91.4 мг 2300 мг 4% 3% 2516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1904 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 14.6% 510 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1460 г
Молибден, Mo 6.927 мкг 70 мкг 9.9% 7.4% 1011 г
Селен, Se 1.592 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3455 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19627 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенная составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов