| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
| мука рисовая цельнозерновая | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| творог обезжиренный Благовещ, | 200 г |
| Банан | 0 г |
| Фундук | 0 г |
| Киви | 60 г |
| Творог 2% [Дакгомз] | 200 г |
| Йогурт без Сахара 2% [Molli] | 16 г |
| Сыр твор 27% (Молли, бирбидж-150г) | 15 г |
| Сметана ГринАгро 20% | 15 г |
| Грецкий орех | 30 г |
Коржи: 80 г чернослива / 1 яйцо / 20 г молока 15 г рисовой муки 1/4 чл. соды Крем: 250 г мягкого творога / 1 банан / 30 г фундука (обжарить, очистить, измельчить в крупную крошку) 1. Чернослив залить кипятком на 30 минут. Воду слить. 2. Желток отделить от белка. Желток пробить погружным блендером с черносливом и молоком. Добавить муку и соду, перемешать. Белок взбить в крепкую устойчивую пену. Смешать с черносливной смесью, аккуратно. 3. Выложить Тесто тонким слоем на пергамент. Выпекать на 180С 10 минут. Дать остыть и формочкой вырезать коржи нужной формы. У меня квадрат со стороной 10 см. 4. Промазать коржи мягким творогом, в прослойку выложить банан. Сверху торт посыпать орехами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 39.28 мг | 500 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.954 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.2% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 10.6% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 7.611 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.8% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0837 мг | 20 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.83 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 98.8 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.4% | 1012 г |
| Кремний, Si | 8.715 мг | 30 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 4.7% | 957 г |
| Натрий, Na | 165.22 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Сера, S | 138.87 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 86.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1501 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 15.4% | 292 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.4% | 1036 г |
| Медь, Cu | 136.66 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Молибден, Mo | 7.671 мкг | 70 мкг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 22.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.233 мкг | 55 мкг | 33.2% | 14.9% | 302 г |
| Стронций, Sr | 17.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.87 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5644 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Марафон Тортик с черносливом составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».