Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой,яйцом, фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой,яйцом, фасолью и овощами

Филе Куриное Отварное [SPAR] 150 г
Яйцо куриное 50 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Красная фасоль консервированная 150 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой,яйцом, фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.1% 1188 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 3.6% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 8.2% 1471 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.421 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 8% 1515 г
бета Криптоксантин 7.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5835 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 11.6% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2583 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 17.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.5427 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3685 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.25 мг 2500 мг 5.3% 6.4% 1905 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5219 г
Кремний, Si 11.974 мг 30 мг 39.9% 48.2% 251 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 3% 4065 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8644 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4671 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 5.2% 2339 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4% 3066 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 28.7% 420 г
Литий, Li 5.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2060 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 7.5% 1606 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3224 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 5% 2453 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29347 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 2.4% 4950 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой,яйцом, фасолью и овощами составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 253 гр (209.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».