| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.7% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.5% | 1919 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7.7% | 2660 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 15.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 34.7 мг | 500 мг | 6.9% | 13.9% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 11.9% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.181 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 3929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 20.8% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 14.5% | 1391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.887 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.7% | 1732 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 90.7% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.724 мг | 20 мг | 3.6% | 7.3% | 2762 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.79 мг | 2500 мг | 7% | 14.1% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 107.96 мг | 1000 мг | 10.8% | 21.8% | 926 г |
| Кремний, Si | 10.278 мг | 30 мг | 34.3% | 69.3% | 292 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 8.3% | 2421 г |
| Натрий, Na | 459.12 мг | 1300 мг | 35.3% | 71.3% | 283 г |
| Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3759 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 21% | 966 г |
| Хлор, Cl | 739.24 мг | 2300 мг | 32.1% | 64.8% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 3% | 6545 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 9.5% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 25.3% | 803 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 4.6% | 4292 г |
| Медь, Cu | 24.89 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5.1% | 4018 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.6% | 1295 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.61 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Стронций, Sr | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17505 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Райта с огурцом составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».