| Филе Индейки [Индюшкин] | 640 г |
| Свинина, вырезка | 424 г |
| Кабачок | 338 г |
| Лук репчатый | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17.8% | 580 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 27.5% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.76 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.1% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 5.2% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.914 мг | 20 мг | 4.6% | 4.7% | 2188 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.05 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10741 г |
| Кремний, Si | 7.018 мг | 30 мг | 23.4% | 24.1% | 427 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10952 г |
| Сера, S | 67.01 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.9% | 1492 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 8.9% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2932 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.01 мкг | 10 мкг | 30.1% | 31.1% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
| Медь, Cu | 46.31 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.7% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 4.017 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Никель, Ni | 3.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 51402 г |
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17094 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 6.2% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш инюшатина\свинина\кабачок составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».