| Куриная грудка (филе) | 337 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Яйцо куриное | 143 г |
| Рис 02.02 | 350 г |
| Зажарка | 282 г |
| Приправа для птицы | 8 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) | 594 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 11.8% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 58.45 мг | 500 мг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 15.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.635 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2322 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7279 мг | 20 мг | 23.6% | 15.9% | 423 г |
| Ниацин | 2.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.87 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.6% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4638 г |
| Кремний, Si | 3.291 мг | 30 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 5.7% | 1178 г |
| Натрий, Na | 102.65 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Сера, S | 143.44 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 12% | 563 г |
| Хлор, Cl | 131.14 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 23.8% | 283 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Медь, Cu | 66.88 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1369 г |
| Никель, Ni | 1.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.521 мкг | 55 мкг | 33.7% | 22.7% | 297 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7416 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Цинк, Zn | 1.0585 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.445 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для тефтелей 02.02 составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».