Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 02.02.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 02.02.2020

Лук репчатый (Жарка) 105 г
Морковь (Припускание) 95 г
Бульон куриный домашний 500 г
Вода 1925 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 02.02.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.6% 2487 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 18.6% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 20% 1453 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 2% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.587 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 4.1% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 11% 2609 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.327 мг 20 мг 1.6% 4.6% 6116 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.53 мг 2500 мг 3.4% 9.9% 2958 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10989 г
Кремний, Si 4.629 мг 30 мг 15.4% 44.6% 648 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 4.1% 7273 г
Натрий, Na 289.2 мг 1300 мг 22.2% 64.3% 450 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 2.9% 9606 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 4.9% 6061 г
Хлор, Cl 455.84 мг 2300 мг 19.8% 57.4% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 3.8% 7759 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 27.8% 1047 г
Литий, Li 5.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4405 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 13.6% 2124 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 13.9% 2081 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 67.14 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5958 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11163 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 43.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 2.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп 02.02.2020 составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».