Мой здоровый рацион

Рецепт Подлив для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлив для рыбы

Сметана 15,0% жирности 250 г
Лук репчатый (Припускание) 59 г
Морковь, красная (Припускание) 112 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.9% 409 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.2% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 598.2 мкг 900 мкг 66.5% 43.1% 150 г
бета Каротин 3.213 мг 5 мг 64.3% 41.6% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 10% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 9.5% 683 г
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2086 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7135 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2803 г
Макроэлементы
Калий, K 151.14 мг 2500 мг 6% 3.9% 1654 г
Кальций, Ca 66.82 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Натрий, Na 31.05 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4187 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3638 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 5% 1307 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3873 г
Микроэлементы
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 9.6% 674 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3% 2181 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2110 г
Молибден, Mo 8.715 мкг 70 мкг 12.5% 8.1% 803 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13942 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3102 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Подлив для рыбы составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов