| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 700 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пищевая сода | 2 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 500 г |
| Свинина, Паштет, ливерный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.2% | 927 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.1% | 1191 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.6 мкг | 900 мкг | 70.3% | 34% | 142 г |
| Ретинол | 0.633 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.3% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 45.67 мг | 500 мг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 7.2% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.022 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.972 мкг | 3 мкг | 99.1% | 47.9% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 3.163 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1581 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9288 мг | 20 мг | 19.6% | 9.5% | 509 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.27 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 895 г |
| Кальций, Ca | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Кремний, Si | 1.186 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2530 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 3.5% | 1378 г |
| Натрий, Na | 275.44 мг | 1300 мг | 21.2% | 10.3% | 472 г |
| Сера, S | 66.1 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 7.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 46.64 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.477 мг | 18 мг | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.4692 мг | 2 мг | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Медь, Cu | 125.21 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 7.998 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.171 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.0177 мг | 12 мг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки жаренные с картошкой и ливером составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».