Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 150 г
Цветная капуста отварная по 1-210 200 г
Капуста белокочанная, вареная, без соли 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 6.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 40.7% 1818 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 31.1% 2373 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 127.4% 580 г
альфа Каротин 0.754 мкг ~
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 148.9% 498 г
Лютеин + Зеаксантин 116.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.4% 7200 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 14.8% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 17% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 17% 4348 г
Витамин В9, фолаты 11.387 мкг 400 мкг 2.8% 20.7% 3513 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 76.3% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 5.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 102041 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 109.6% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.2885 мг 20 мг 1.4% 10.4% 6932 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.63 мг 2500 мг 2.4% 17.8% 4193 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 11.1% 6460 г
Кремний, Si 1.256 мг 30 мг 4.2% 31.1% 2389 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 15.6% 4773 г
Натрий, Na 56.2 мг 1300 мг 4.3% 31.9% 2313 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 5.9% 12019 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 17% 4372 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 2.2% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 13.3% 5607 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 11.9% 6173 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 24.4% 3008 г
Медь, Cu 19.71 мкг 1000 мкг 2% 14.8% 5074 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 20.7% 3521 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 3.7% 19366 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 64.41 мкг 4000 мкг 1.6% 11.9% 6210 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.1294 мг 12 мг 1.1% 8.1% 9274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 13,5 кКал.

  • Порция = 995 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».