Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт любимый без печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт любимый без печенья

Творог 5% жирности 500 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Желатин пищевой 20 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 200 г
шоколад 90% 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт любимый без печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.1% 724 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.8% 1118 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 4.3% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.764 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 17.9% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 7.1% 1238 г
Витамин РР, НЭ 1.9275 мг 20 мг 9.6% 8.4% 1038 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Кальций, Ca 119.31 мг 1000 мг 11.9% 10.4% 838 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Сера, S 85.32 мг 1000 мг 8.5% 7.4% 1172 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 13.1% 667 г
Хлор, Cl 87.75 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8372 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2177 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 9.2% 953 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2038 г
Молибден, Mo 4.866 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1439 г
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Селен, Se 11.118 мкг 55 мкг 20.2% 17.7% 495 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20121 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
Прочие вещества
Кофеин 3.579 мг ~

Энергетическая ценность Десерт любимый без печенья составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».