Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "Красная чечевица". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "Красная чечевица"

Чечевица Футбол Красная [Bravolli] 100 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Кабачок 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Красная чечевица"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.2% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.4% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.4% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 34.4% 564 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 35.8% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.664 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 7.8% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2507 мг 20 мг 1.3% 2.5% 7978 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.15 мг 2500 мг 3.2% 6.2% 3119 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.9% 9990 г
Кремний, Si 8.425 мг 30 мг 28.1% 54.7% 356 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5952 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27083 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14577 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 3.1% 6349 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 2.3% 8372 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 16.9% 1153 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 5.8% 3295 г
Медь, Cu 29.92 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3342 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 5.8% 3378 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 60440 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 50.88 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7862 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 2.7% 6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп "Красная чечевица" составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».