| Черемша | 58 г |
| Сметана 15% жирности | 103 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 287 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 241 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 57 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 374 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.6% | 727 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 12.4% | 674 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 76.2 мг | 500 мг | 15.2% | 12.7% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 9.2% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.666 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 12% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 10% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 6.107 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.2% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.445 мг | 20 мг | 7.2% | 6% | 1384 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2453 г |
| Кремний, Si | 2.973 мг | 30 мг | 9.9% | 8.3% | 1009 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Натрий, Na | 169.54 мг | 1300 мг | 13% | 10.9% | 767 г |
| Сера, S | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1575 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 28.2% | 297 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1881 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.2% | 912 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.498 мкг | 55 мкг | 15.5% | 13% | 647 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19812 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».