| Капуста белокочанная | 400 г |
| Зелёный Горошек [Бондюэль] | 240 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.7% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.9% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.435 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6% | 2977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.64 мг | 90 мг | 40.7% | 71.8% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 24590 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 68.3% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5496 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3639 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.21 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.9% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3412 г |
| Кремний, Si | 32.366 мг | 30 мг | 107.9% | 190.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 4.2% | 4094 г |
| Натрий, Na | 7.94 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16373 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4425 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 4.2% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 3.5% | 4918 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 32.3% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 9.2% | 1927 г |
| Медь, Cu | 45.8 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.1% | 2183 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 15.3% | 1146 г |
| Никель, Ni | 9.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30055 г |
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 65466 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.221 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с маслом составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».