Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с клюквой

Творог 0.5% Žemaitijos 500 г
Яйцо 50г 150 г
Овсяные отруби 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Сахарозаменитель цикламат натрия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.1% 472 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.5% 1587 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 24.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.992 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1058 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18904 г
Бетаин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.94 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8948 г
Кальций, Ca 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29674 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 164557 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 2.6% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1% 7004 г
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 8.5% 838 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4257 г
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3042 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с клюквой составляет 140 кКал.

  • Порция = 98 гр (137.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».