| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Овощное рагу 4 сезона | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 39.2% | 588 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2622 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1267.1 мкг | 900 мкг | 140.8% | 324.4% | 71 г |
| альфа Каротин | 9.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.809 мг | 5 мг | 156.2% | 359.9% | 64 г |
| бета Криптоксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 938.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 13.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.908 мкг | 400 мкг | 14.5% | 33.4% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.37 мг | 90 мг | 49.3% | 113.6% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 16.8% | 1375 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 119.8% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8423 мг | 20 мг | 4.2% | 9.7% | 2374 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.04 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.5% | 980 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.1% | 2299 г |
| Магний, Mg | 31.48 мг | 400 мг | 7.9% | 18.2% | 1271 г |
| Натрий, Na | 140.11 мг | 1300 мг | 10.8% | 24.9% | 928 г |
| Сера, S | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5081 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 19.8% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 183.66 мг | 2300 мг | 8% | 18.4% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 25.3% | 912 г |
| Медь, Cu | 26.99 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.2% | 3705 г |
| Молибден, Mo | 0.338 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.2% | 20710 г |
| Селен, Se | 1.189 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.1% | 4626 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2249 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с брокколи составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».