| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Кетчуп Томатный [Слобода] | 100 г |
| Соус Тар-Тар [Mr. Ricco] | 20 г |
| Соус грибной | 100 г |
| Печень куриная | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.4% | 1520 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 717.8 мкг | 900 мкг | 79.8% | 113.5% | 125 г |
| Ретинол | 0.715 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 2.357 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 33.6% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 48.98 мг | 500 мг | 9.8% | 13.9% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 39.3% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 16.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.8 мкг | 400 мкг | 34% | 48.4% | 295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.556 мкг | 3 мкг | 118.5% | 168.6% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 28.7% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 50.5% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6478 мг | 20 мг | 13.2% | 18.8% | 755 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.13 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.1% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3078 г |
| Кремний, Si | 18.186 мг | 30 мг | 60.6% | 86.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5444 г |
| Сера, S | 59.08 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.4% | 1693 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 14.8% | 962 г |
| Хлор, Cl | 75.43 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.7% | 3049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 18.1% | 787 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 25.9% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 8.7% | 1643 г |
| Медь, Cu | 149.09 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 21.2% | 671 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.8% | 1623 г |
| Никель, Ni | 5.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.874 мкг | 55 мкг | 21.6% | 30.7% | 463 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8388 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8133 мг | 12 мг | 6.8% | 9.7% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Капуста с печенкой составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».