| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 1500 г |
| Лимон (Варка без слива) | 300 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 40 г |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.1% | 390 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.1% | 777 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 8.9% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 23.1% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.098 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.32 мкг | 3 мкг | 110.7% | 77.8% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.347 мкг | 10 мкг | 153.5% | 107.9% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.361 мг | 15 мг | 15.7% | 11% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 20.7% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4653 мг | 20 мг | 27.3% | 19.2% | 366 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.77 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.7% | 604 г |
| Кальций, Ca | 40.28 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2483 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1368 г |
| Натрий, Na | 52.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.9% | 2468 г |
| Сера, S | 193.86 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.6% | 516 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 19.8% | 355 г |
| Хлор, Cl | 0.81 мг | 2300 мг | 283951 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 3930 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Медь, Cu | 89.55 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.3% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 0.162 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 43210 г |
| Селен, Se | 22.7 мкг | 55 мкг | 41.3% | 29% | 242 г |
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Цинк, Zn | 0.499 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2405 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность форель составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».