Мой здоровый рацион

Рецепт Куряче філе фаршироване. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куряче філе фаршироване

Куриная грудка (филе) 438 г
Сир Молокія 5% жирності 78 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Лук репчатый 28 г
Чеснок 8 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куряче філе фаршироване".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 19 г 76 г 25% 24.9% 400 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4639 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 59.04 мг 500 мг 11.8% 11.7% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 21.4% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.591 мг 2 мг 29.6% 29.5% 338 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5696 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.5848 мг 20 мг 27.9% 27.8% 358 г
Ниацин 7.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.8 мг 2500 мг 9.8% 9.8% 1021 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8576 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Магний, Mg 62.63 мг 400 мг 15.7% 15.6% 639 г
Натрий, Na 44.81 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2901 г
Сера, S 165.16 мг 1000 мг 16.5% 16.4% 605 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 16.1% 618 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1622 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3171 г
Кобальт, Co 7.35 мкг 10 мкг 73.5% 73.1% 136 г
Литий, Li 2.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 7.4% 1350 г
Молибден, Mo 8.845 мкг 70 мкг 12.6% 12.5% 791 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 16.475 мкг 55 мкг 30% 29.9% 334 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 96.01 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4166 г
Хром, Cr 19.01 мкг 50 мкг 38% 37.8% 263 г
Цинк, Zn 1.0017 мг 12 мг 8.3% 8.3% 1198 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 1.301 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.939 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.88 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.791 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.927 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.022 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куряче філе фаршироване составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов