| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 220 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 20 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 12.2% | 316 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 7.8% | 494 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 63.93 мг | 500 мг | 12.8% | 4.9% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 7.8% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.76 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 6% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.983 мкг | 50 мкг | 16% | 6.2% | 626 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8397 мг | 20 мг | 44.2% | 17.1% | 226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.29 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2142 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8451 г |
| Магний, Mg | 62.71 мг | 400 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Натрий, Na | 722.05 мг | 1300 мг | 55.5% | 21.4% | 180 г |
| Сера, S | 163.31 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.3% | 612 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 7.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 1120.77 мг | 2300 мг | 48.7% | 18.8% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 9.775 мкг | 10 мкг | 97.8% | 37.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Медь, Cu | 73.18 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.7% | 2288 г |
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10338 г |
| Фтор, F | 103.42 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3868 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Цинк, Zn | 1.6839 мг | 12 мг | 14% | 5.4% | 713 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фрикассе из курицы составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».