| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.7% | 589 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 17.5% | 294 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.3 мкг | 900 мкг | 56.8% | 29.2% | 176 г |
| бета Каротин | 3.056 мг | 5 мг | 61.1% | 31.4% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.73 мг | 500 мг | 10.1% | 5.2% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 6.4% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 9.6% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.836 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3471 мг | 20 мг | 26.7% | 13.7% | 374 г |
| Ниацин | 4.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.61 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.1% | 721 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2894 г |
| Кремний, Si | 46.48 мг | 30 мг | 154.9% | 79.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 133.38 мг | 400 мг | 33.3% | 17.1% | 300 г |
| Натрий, Na | 1116.46 мг | 1300 мг | 85.9% | 44.1% | 116 г |
| Сера, S | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.3% | 823 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 13.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 1742.69 мг | 2300 мг | 75.8% | 39% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 244.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.037 мг | 18 мг | 22.4% | 11.5% | 446 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 5.753 мкг | 10 мкг | 57.5% | 29.5% | 174 г |
| Литий, Li | 3.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8462 мг | 2 мг | 42.3% | 21.7% | 236 г |
| Медь, Cu | 379.48 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 19.5% | 264 г |
| Молибден, Mo | 28.029 мкг | 70 мкг | 40% | 20.6% | 250 г |
| Никель, Ni | 6.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.275 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Стронций, Sr | 149.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6309 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 9.8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.6384 мг | 12 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Цирконий, Zr | 16.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом и овощами составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».